Für uns ist Essen mehr als nur Nahrungsaufnahme. Das Gemeinschaftsgefühl wird gestärkt und das Essen soll in erster Linie Freude machen. Wir verzichten auf jeglichen Zwang und respektieren die Meinung der Kinder. Wir bieten dem Kind freie Wahl, was und wie viel es essen möchte. Durch Alternativen wie Früchte und Brot bieten wir ein grosses Angebot an Speisen neben dem Tagesmenü an.

Kinder sind schon sehr früh mit vielen «Verlockungen» im Alltag konfrontiert. Die Vermittlung von guter und gesunder Ernährung ist gar nicht so einfach. Wir möchten den kleinen von Beginn weg eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit auf den Weg geben.

Deshalb haben wir uns entschieden vorwiegend auf Bio Produkte zu setzen und wenn immer möglich auf Industriezucker zu verzichten. Weiter möchten wir versuchen möglichst viele Schweizer Produkte zu beziehen (z.B. Kernser Pasta).